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杏鲍菇炒肉丁的做法步骤

1.备好食材：如图。

2.杏鲍菇，瘦肉都切成丁，备点蒜末。

3.瘦肉丁放腌料拌匀腌制几分钟。

4.热锅放油，下瘦肉丁炒至变色，铲出备用。

5.锅中还有底油，下杏鲍菇丁大炒一会。

6.再放蒜末再炒一会。

7.放一勺蚝油再炒匀入味。

8.将炒好的瘦肉丁倒回锅中翻炒均匀。

9.撒下葱花即可关火。

10.成品图。

11.成品图。